Informations
Type : DIPA – Double Indian Pale Ale
Style : Racée et houblonnée
Degré d’alcool : 7,7%
Amertume (IBU) : 
Couleur (EBC) : 
Volume final : 14 L
Ingrédients
Céréales :
Pilsen 2EBC
100%
Levure : BRY-97 American West Coast Ale
Houblon : Fuggle | Styrian Goldings | Amarillo
Brassage
Date : 16/12/2022
Durée : 6 heures
Fermentation : 36 jours
- Type de fermenteur : sous pression
- Fermentation primaire : 8 jours
- Fermentation secondaire : 6 semaines
- “Dry hop” : Amarillo
IPA / DIPA / NEIPA
HOP'Zilla
Une Double Indian Pale Ale dosée en houblons Amarillo, Fuggle et Styrian Goldings pendant le brassage et betonnée par un gros dry hop d’Amarillo pendant 3 semaines.